I sapori semplici e genuini della cucina lucana nel ristorante a Satriano Di Lucania

Il Ristorante La Botte ti aspetta a Satriano Di Lucania per accompagnarti indietro nel tempo alla scoperta degli antichi sapori, semplici e genuini, della cucina lucana. Prodotti della terra e allevamenti del territorio sono gli ingredienti principali del menù, ricco di piatti tipici della gastronomia lucana come i ravioli con i funghi, le specialità a base di pesce o con agnello satrianese, la pizza cotta nel forno a legna, ma soprattutto il cavatello, differente per forma, occasioni e stagioni. Infatti, potrai assaggiare la versione classica cavata con un solo dito e condita con ragù di maiale; il cavatello lungo, detto del giovedì oppure “cuzzaro”, cavato a quattro dita e condito in maniera semplice con polvere di peperone dolce e cacioricotta; infine, viene preparato quello a due dita, gustato con sughi di cacciagione e quello piccolo e aperto, riservato al periodo estivo perché condito con sugo di pomodoro fresco, amichevolmente detto “con le pezze”.
Inoltrati nei segreti culinari di una terra misteriosa e goditi la genuinità di piatti preparati secondo i ritmi delle stagioni: prenota un tavolo chiamando il +39 097 5383443.

Ristorante

Ogni piatto viene preparato con la passione che contraddistingue l’antica cucina lucana, composta da prodotti genuini e da carni provenienti dagli allevamenti circostanti: è questo il punto di forza del Ristorante La Botte, situato in Contrada Passariello 18 e luogo di riferimento della zona per tutti coloro che vogliono assaporare la vera tradizione gastronomica del territorio. Ingredienti sempre freschi e di stagione vanno a comporre il menù ricco di piatti speciali come i cavatelli preparati in casa, le pietanze a base di funghi o la carne di agnello.

Pizzeria 

Oltre ad essere un rinomato locale dove poter gustare la tipica cucina lucana, il Ristorante La Botte vanta anche la presenza di un forno a legna dove vengono quotidianamente preparate, sia a pranzo che a cena, pizze, focacce e bruschette condite con gli ingredienti freschi e genuini provenienti dal territorio. Dai gusti classici a quelli più ricercati: prenotando un tavolo potrai soddisfare le voglie del tuo palato trascorrendo una piacevole serata in compagnia all'insegna della buona cucina.
Sei un amante della buona tavola? Vieni a provare le specialità lucane preparate nel ristorante a Satriano Di Lucania!
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